Da die Schale der Paprika schwer für unseren Körper zu verdauen ist, kaufen wir oft geschälte Paprikas im Glas. Aber warum nicht einfach selber schälen? Denn das geht fast genauso schnell wie der Weg zum Supermarkt, kostet nur halb so viel und ist viel gesünder. Hier findet ihr eine Anleitung, wie ihr eine frische Paprika einfach schälen könnt.
Die Paprika in die gewünschte Form schneiden und mit Öl bestreichen
Auf einem Backblech ausbreiten und im Ofen auf höchster Stufe rösten, bis die Haut dunkel wird
Nun unter einem nassen Tuch abkühlen lassen und die Haut einfach abziehen
FERTIG